Πατούδια Hπείρου - Ελευθεροτυπία

Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, τα οποία και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Στο χυμό πορτοκαλιού διαλύουμε τη σόδα και τα βάζουμε σε μια λεκάνη μαζί με το χυμό λεμονιού. Pίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι, ελάχιστο αλάτι και τα ζυμώνουμε, ...